Mục lục [Ẩn]
Dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng trong việc kiểm soát bệnh vảy nến. Bổ sung vitamin có thể giúp giảm bớt các triệu chứng bệnh vảy nến và giảm nguy cơ mắc các bệnh đi kèm liên quan chẳng hạn như bệnh viêm ruột và bệnh tim mạch . Các nhà khoa học nghiên cứu những lợi ích tiềm năng của vitamin đối với bệnh vảy nến đã tìm thấy 4 loại vitamin sau đây có lợi bệnh nhân bị vảy nến:
Bổ sung vitamin giúp giảm bớt các triệu chứng bệnh vảy nến và giảm nguy cơ mắc bệnh đi kèm.
Vitamin D
Vitamin D là một loại vitamin tan trong chất béo (được hấp thụ bởi chất béo) giúp cơ thể hấp thụ canxi và duy trì sức khỏe của xương. Nó cũng đóng một vai trò trong việc điều chỉnh hệ thống miễn dịch. Nồng độ vitamin D thấp làm tăng nguy cơ mắc bệnh vảy nến và khiến các triệu chứng trở nên nghiêm trọng hơn ở những người mắc bệnh này.
Một nghiên cứu của Đại học Y Dược Carol Davila (Romania) được đăng trên tạp chí Nutrients 2021 cho thấy, bổ sung vitamin D giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng bệnh vẩy nến.
Nhiều bác sĩ da liễu kê toa bổ sung vitamin D đường uống và bôi ngoài da để điều trị bệnh vảy nến ở móng tay và da đầu, làm phẳng các mảng vảy nến dày và làm chậm sự phát triển của tế bào da để ngăn ngừa da bị ngứa, đóng vảy. Cùng với vitamin D bổ sung, liệu pháp ánh sáng cực tím B (UVB) thường được sử dụng để điều trị bệnh vẩy nến, vì nó làm tăng nồng độ vitamin D trong cơ thể (Hiệp hội Da liễu Hoa Kỳ). Cùng với đó, việc tắm nắng thường xuyên là một giải pháp được các chuyên gia khuyến khích để phòng ngừa bệnh vảy nến hiệu quả.
Bổ sung vitamin D giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng bệnh vẩy nến
Vitamin E
Vitamin E là một loại vitamin tan trong chất béo hoạt động như một chất chống oxy hóa trong cơ thể. Nó giúp giúp giảm viêm và bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại. Tình trạng thiếu vitamin E thường gặp ở những người bị bệnh vẩy nến. Nghiên cứu của các chuyên gia y tế cho thấy bổ sung vitamin E giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng, giúp giảm ngứa, đỏ và viêm liên quan đến bệnh vảy nến.
Vitamin A
Vitamin A là một loại vitamin tan trong chất béo có vai trò duy trì làn da khỏe mạnh và hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Hai loại vitamin A được hấp thụ qua chế độ ăn uống là:
- Retinoid: Được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc động vật như thịt, cá và sữa
- Carotenoid (Tiền vitamin A): Được tìm thấy trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật như trái cây và rau quả.
Một nghiên cứu của Đại học Rome Tor Vergata (Italia) được đăng trên Tạp chí Khoa học Dược lý năm 2022 cho thấy, những người bị vảy nến thường thiếu vitamin A. Việc thiếu vitamin A khiến bệnh vảy nến phát triển nghiêm trọng hơn và làm tăng nguy cơ nhiễm nấm trên da.
Thiếu vitamin A khiến bệnh vảy nến phát triển nghiêm trọng hơn, làm tăng nguy cơ nhiễm nấm trên da.
Retinoids thường được kê đơn để điều trị bệnh vẩy nến nặng, giúp làm chậm sự phát triển của tế bào da và giảm mẩn đỏ và sưng tấy.
Tuy nhiên cần chú ý: Retinoid có thể gây ra dị tật ở thai nhi và không an toàn khi sử dụng trong thời kỳ mang thai. Vì vậy, không sử dụng retinoid ở phụ nữ có thai hoặc có ý định có thai.
Vitamin B12
Vitamin B12 là một loại vitamin tan trong nước, đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành các tế bào hồng cầu, chuyển hóa protein và duy trì chức năng hệ thần kinh.
Nghiên cứu của Đại học Rome Tor Vergata (Italia) được đăng trên Tạp chí Quốc tế về Miễn dịch học và Dược học đã chứng minh, kem bôi vitamin B12 thoa trực tiếp lên da có tác dụng làm dịu ngứa và giảm đỏ và sưng các mảng vảy nến trên da.
Các chất dinh dưỡng khác cho bệnh vảy nến
Ngoài vitamin, các chất dinh dưỡng khác có thể giúp kiểm soát các triệu chứng bệnh vẩy nến. Một số nghiên cứu đã xác định được các chất dinh dưỡng tốt cho bệnh vảy nến, bao gồm:
- Acid béo Omega – 3: những axit béo thiết yếu có đặc tính chống viêm, giảm ngứa, đồng thời giảm vảy và mẩn đỏ. Omega – 3 có trong các loại cá dầu (như cá hồi, cá tuyết đen và cá cơm,...) và các loại thực phẩm bổ sung khác. (Tạp chí của Học viện Da liễu Hoa Kỳ).
- Selen: là một khoáng chất giúp duy trì hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giảm viêm. Các nghiên cứu cho thấy selen có lợi đối với một số loại bệnh vẩy nến (ví dụ như bệnh vẩy nến ban đỏ) nhưng không có lợi cho những loại khác (ví dụ như bệnh vẩy nến mảng bám).
- Probiotics là những vi sinh vật sống, chẳng hạn như vi khuẩn và nấm men, tương tự như các vi sinh vật có lợi trong ruột người. Một nghiên cứu cho thấy những người bị bệnh vẩy nến bổ sung men vi sinh đã giảm đáng kể tình trạng đỏ da, đóng vảy và ngứa so với những người không dùng.
Các loại thực phẩm cung cấp vitamin cần thiết cho bệnh vảy nến
Chế độ ăn cho bệnh nhân vảy nến.
Cách tốt nhất để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết để kiểm soát bệnh vảy nến và hỗ trợ sức khỏe của bệnh nhân là ăn một chế độ ăn cân bằng, lành mạnh.
Một số thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất đặc biệt có lợi cho người bệnh vảy nến là:
- Cá dầu: cá hồi, cá tuyết đen, cá cơm,..
- Rau xanh: bông cải xanh, xà lách,….
- Các loại thực vật có màu đỏ: cà rốt, cà chua, gấc,…
- Quả mọng
- Các loại hạt và hạt giống
- Các loại ngũ cốc
- Sữa ít chất béo
Thực phẩm người bệnh vảy nến nên hạn chế ăn
Một số loại thực phẩm dưới đây có thể dẫn đến viêm nhiễm và làm trầm trọng thêm các triệu chứng:
- Rượu bia
- Thực phẩm chứa Gluten
- Thực phẩm chế biến sẵn
- Thịt đỏ.
Mong rằng, bài viết này cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về 4 loại vitamin tốt cho bệnh vảy nến. Bổ sung vitamin cần thiết giúp cải thiện sức khỏe của da, giảm đau khớp và giảm nguy cơ biến chứng bệnh vảy nến. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết!
XEM THÊM:
.jpg)
.jpg)
.png)
(1).jpg)
